بر روی این دامنه اینترنتی

سیستم مدیریت محتوا

پارس

سی ام اس

نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت

طراحی سایت

می باشد.

طراحی وب

با استفاده از

پرتال

(

پورتال

) پارس منجر به

طراحی وب سایت

شما می شود.

طراحی وب سایت

کپی رایت

پورتال

پارس

 

 

  • خبرخوان
  • اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون ذائقه را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 

 

ذائقه


1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
میوه روی دست کشاورز ماند

همچنان که در خرده فروشی های اغلب شهرها میوه های تابستانی و مرکبات وارداتی دیده می شوند در اغلب استانهای کشور میوه های تابستانی روی دست کشاورز باقی مانده است و باغداران از برداشت میوه های خود صرفنظر کرده اند.
در حالی که کشمکشها میان وزارتخانه های صنعت، تجارت و معدن و جهاد کشاورزی ادامه دارد و مجلس با ایجاد کمیته های تحقیق و تفحص از واردات میوه و دام زنده به دنبال سررشته مشکل واردات در بخش کشاورزی است، اغلب محصولات کشاورزی روی دست کشاورزان مانده است و حتی کشاورزان میلی برای چیدن میوه ها ندارند.
ناهماهنگی میان دو دستگاه دولتی و عدم شفاف بودن واردات در بخش کشاورزی، کشاورزان را نسبت به نتیجه این کش و قوس ها ناامید کرده است؛ بنابراین آنها دیگر انگیزه ای برای برداشت محصولاتی که در نهایت در جایی هم به فروش نمی رسند، ندارند.
عکسهای منتشر شده از باغهای شمال کشور نشان می دهد میوه ها بر سطح باغات ریخته شده اند. این مسئله حاکی از آن است که برداشت میوه های فصلی هم دیگر برای کشاورزان صرفه اقتصادی ندارد، این در حالی است که وزارت جهاد کشاورزی به عنوان تنها متولی این بخش، سکوت پیشه کرده و هیچ توضیحی در این خصوص ارایه نمی دهد.
گرچه صادق خلیلیان وزیر جهاد کشاورزی سعی کرده در نامه هایی سرگشاده موضوع واردات بی رویه را از عهده وزارت جهاد کشاورزی خارج کند و به دوش نهاد دیگری بیاندازد اما کشاورزان این روزها با مشکلات زیادی از جمله کاهش قیمت محصولات، عرضه فله ای میوه به بازار و حضور پررنگ واسطه ها در کنار افزایش قیمت سوخت و دستمزد کارگران روبرو هستند که شاید بیش از واردات به آنها آسیب وارد می کند.
البته این موضوع هم که پس از گذشت حدود 5 سال از واردات بی رویه محصولات کشاورزی به بهانه کنترل بازار، چرا هرساله قیمت میوه ها با افزایش روبرو می شوند هم سئوالی است که برای کشاورزان بی پاسخ مانده است، زیرا میوه های داخلی با کمترین قیمت از باغدار خریداری شده و با بیشترین قیمت هم به مصرف کننده فروخته می شوند.
یکی از این میوه ها، پرتقال است که باوجودی که الان فصل این میوه نیست اما تمامی خرده فروشی ها در سطح شهر تهران این میوه را درکنار میوه های تابستانی وارداتی به فروش می رسانند.
در این رابطه مدیرعامل اتحادیه باغداران مازنداران با اشاره به مشکلات روزافزون کشاورزان به مهر گفت: در حال حاضر بخش کشاورزی دچارتصمیم گیریهای متفاوتی شده است و هرکسی برای سودجویی و انحصار طلبی با هر طریقی برای کشاورزان تصمیم گیری می کند.
عنایت الله بیابانی بااشاره به وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی این بخش، اظهارداشت: سئوال بنده به عنوان تولید کننده از وزارت جهاد کشاورزی این است که آیا در چنین شرایطی که میوه های فصلی ما زیر درختان مانده است، نباید از طرف این وزارتخانه اقدامی انجام گیرد.
وی با اعلام اینکه به تازگی از زنجان و دیگر استانها تلفنهای زیادی داشتیم، گفت: در باغات زنجان حتی برای باغدار چیدن میوه ها صرفه ندارد که با پرداخت دستمزد بالای کارگر میوه را هرکیلوگرم 250 تومان بفروشد در صورتی که در تهران میوه ای کمتر از هر کیلوگرم 1500 تومان پیدا نمی شود.
نایب رئیس خانه کشاورز افزود: آیا با واردات میوه های فصلی متنوع که در دنیا بی نظیر است، واردات میوه های غیرفصلی ضرورتی دارد و دلیل اینکه وزارت جهاد کشاورزی مجوز واردات میوه غیر فصلی و مرکبات را می دهد چیست.
بیابانی با طرح این پرسش که تغییر ذائقه مردم با چه هدفی صورت می گیرد، بیان کرد: این موضوع برعلیه منافع ملی است؛ بنابراین وزارت جهاد کشاورزی باید از واردات بی رویه و غیرضروری جلوگیری کند.
مدیرعامل اتحادیه باغداران با اشاره به عدم سلامت بهداشتی در مرکبات وارداتی موجود در بازار، گفت: این مرکبات با استفاده از واکس های آلوده به برخی از سموم و آفات نباتی در درازمدت نگهداری می شوند و در فصلهای دیگر به کشوری مانند ایران صادر می شوند.
وی بابیان اینکه باید توانمندی و قدرت رقابت در باغدار ایجاد شود، اظهار داشت: الان یکی از معضلات کشاورزان عرضه محصول به بازار است، باوجود پرداخت هزینه گزاف کارگر و هزینه های سوخت سرانجام باید به دست دلالان برسد.
بیابانی تصریح کرد: درحال حاضر در منطقه مازندران هلو، شبرنگ و شلیل روی دست کشاورزان مانده است و کشاورزان میلی به چیدن آنها ندارند درصورتی که جهاد کشاورزی باید پاسخگو باشد که اگر محصولات ما خوب نیستند حتما واریته هایی که در اختیار کشاورز قرار دادند خوب نبوده است، بیایند واریته ها را تغییر دهند.
تناقض گویی در وزارت جهاد کشاورزی
نایب رئیس خانه کشاورز با اشاره به تصمیمات متناقض در وزارت جهاد کشاورزی، گفت: اینگونه تصمیمات نتیجه ای جز نابودی کشاورز ندارد در حالی که در دنیا توجه به صنعت کشاورزی و غذا است تا تولید پایدار داشته باشند.
وی درباره اینکه وزارت جهاد کشاورزی مجوز واردات میوه را می دهد اما وزارت بازرگانی سابق را مسئول واردات عنوان می کند، بیان کرد: اگر هر دو این وزارتخانه ها مسئولیت واردات را برعهده نمی گیرند پس منظورشان این است که اینها به صورت قاجاق وارد می شوند درحالی که نمی توان این حجم از قاچاق را به کشور وارد کرد.
بیابانی بااشاره به اینکه ارایه مجوز واردات از سوی وزارت جهاد کشاورزی، زحمات این وزارتخانه را در سالهای گذشته به هدر داده است، افزود: سالها این وزارتخانه تلاش کرده است که آفات نباتی را ریشه کن کند اما با واردات شاهد بروز مشکلاتی در این زمینه هستیم.
مدیرعامل اتحادیه باغداران مازندران درباره استانهایی که امسال میوه ها را برداشت نکردند، گفت: استانهای زنجان، خراسان و شمال کشور استانهایی بودند که اغلب محصولات باغی در آنها امسال برداشت نشد.

    منبع :شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 28  مرداد   1390    شاخه : اقتصادی
... مشاور انجمن صنایع لبنی ایران خواستار ارتقای فرهنگ مصرف شیر و تغییر نگاه و ذائقه مردم جهت مصرف این ماده حیاتی و با ارزش غذایی شد ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 3   مهر   1390    شاخه : اقتصادی
... خواهید دید که در عرض چند هفته ذائقه شما و آن ها تغییر خواهد کرد و در عرض چند ماه دیگر نمی توانید به فست فودها لب بزنید و برای خوردن غذاهای سالم اشتهای زیادی دارید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 28   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... برای تغییر ذائقه ی غذایی گاهی سری به کتاب ها و برنامه های آشپزی بزنید و سعی کنید که هر روز غذای متفاوتی تهیه و میل کنید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 14   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... هیچ نوشیدنی جای آب خالص را نمی گیرد و بهتر است که ذائقه تان را به نوشیدن آب به تنهایی عادت دهید ... البته هیچ نوشیدنی جای آب خالص را نمی گیرد و بهتر است که ذائقه تان را به نوشیدن آب به تنهایی عادت دهید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 7   شهریور   1390    شاخه : نوشیدنی ها
... دکتر زهرا اباصلتی با اشاره به اینکه نانوایان برای عمل آوری بهتر و سریعتر نان به ویژه نان سنگک از آرد سفید استفاده می کنند اظهار داشت: این امر در دراز مدت علاوه بر تغییر ذائقه، موجب بروز مشکلات گوارشی و جذب نشدن ریز مغذی ها به ویژه آهن می شود ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 2   شهریور   1390    شاخه : حبوبات و غلات
... دکتر زهرا اباصلتی با اشاره به اینکه نانوایان برای عمل آوری بهتر و سریعتر نان به ویژه نان سنگک از آرد سفید استفاده می کنند اظهار داشت: این امر در دراز مدت علاوه بر تغییر ذائقه، موجب بروز مشکلات گوارشی و جذب نشدن ریز مغذی ها به ویژه آهن می شود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 2   شهریور   1390    شاخه : حبوبات و غلات
... فرآورده های غذایی سالدینا با هدف افزایش کیفیت و توسعه دامنه تولیدات خود در جهت ایجاد تنوع در سبد غذایی گام برداشته و سعی دارد محصولات جدید متناسب با ذائقه خانواده ایرانی تهیه نماید ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 1   شهریور   1390    شاخه : شرکت های غذایی
... وی با اشاره به مشکلات مهم در بخش مواد غذایی در بوشهر گفت: مشکلات موجود در سطح تولید، مشکلات حمل و نقل، عرضه مواد غذایی و مشکلات موجود در هنگام مصرف از عمده ترین مشکلات در بخش مواد غذایی در استان بوشهر است و درآمد و ذائقه خانوارها در امنیت غذایی دو عامل مهم و تاثیرگذار هستند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 29   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... حسنی افزود: چای های سریلانکایی که در بازار داخلی کشورمان دیده می شود بیشتر از چای های هندی است و وفور چای های خارجی نشان می دهد ذائقه مصرف کنندگان ایرانی هم به نفع آنها تغییر کرده است ... حسنی گفت: باید تلاش کنیم با فرآوری بهینه و شناخت نیاز بازار محصول چای داخلی را متناسب با ذائقه ها و سلایق مصرف کنندگان ایرانی عرضه کنیم ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 27   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی

ذائقه


1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Copyright©2011 Worldfood.ir, All rights reserved.
Desig by Irangate.